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春食蒲公英的養生功效 蒲公英搭配中醫藥茶藥效翻倍

本文所屬類別:[藥茶文化]來源:古方中醫網 發布時間:2018-03-18 【字體:

春天天氣漸漸暖和起來,又到了吃野菜的季節。記得小時候,去山上采蒲公英,那時候山坡上、河邊、田野里到處都是。蒲公英可謂全身都是寶,藥用價值極高。新鮮的蒲公英可以涼拌、做餡,曬干的蒲公英可以泡水喝。

春天吃蒲公英,到底有什么養生功效呢?

治療口腔潰瘍

春季氣候干燥,很容易出現各種“上火”癥狀,而蒲公英不僅營養豐富,維生素、礦物質等含量高,還能起到清熱解毒、消腫散結的作用,對付口腔潰瘍效果極佳。

而復發性的口腔潰瘍多是溶血性鏈球菌導致的,這種病菌長期潛伏在細胞的里面,生命力極其的頑強,不容易被殺滅。而蒲公英,正好可以殺滅這種病菌,阻止它反復發作。如果已經患有口腔潰瘍,可以將蒲公英放入嘴中嚼食,大約5分鐘后咽下,可以起到內服外敷的作用,這樣反復幾次,潰瘍很快就會愈合了。

去肝火

春天是肝火旺盛的季節,而蒲公英可入肝經,排肝毒、去肝火,凡是肝火旺盛導致的急躁易怒、口干口臭、咽喉疼痛等,都能使用蒲公英來調理。研究發現,將新鮮的蒲公英曬干后,長期泡水喝,可以起到保護肝臟的作用。

潤腸通便

便秘是現代人的通病,跟經常食用高油脂、高蛋白、低纖維的飲食習慣有很大關系,而蒲公英不僅營養素豐富,還含有較多的膳食纖維,經常食用膳食纖維豐富的食物,可以幫助促進腸胃蠕動,緩解便秘。

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